La Fabrique

Avis

• ★ ★ ★ ★ ★
  Cuisine d'excellente qualité et de très bon goût dans un cadre sympathique. Serveuse agréable et intéressée par son métier. Je recommande ce restaurant à tous ceux qu'ils veulent ce laisser surprendre. Très bon choix de vin en accord avec les plats.
  Par Julien LEUTHNER, July 24, 2017
• ★ ★ ★ ★ ★
  Très bon moment. Chapeau bas la cuisine. Il faut du courage pour s installer après un si beau parcours.
  Par Philippe Roth, May 03, 2017
• ★ ★ ★ ☆ ☆
  Les plats sont simplistes et manquent de créativité. Les aliments choisis sont de qualité mais pour justifier une entrée dont le tarif excède 20€, on aurait aimé trouver des aliments nobles dans son assiette ou alors davantage de travail. L'ensemble manque d'ailleurs de gourmandise et de saveurs, parfois même d'assaisonnement (sauces fades). Le service n'est pas exemplaire et il peut arriver que votre table soit oubliée malgré un nombre de couverts limité. En somme, La Fabrique pratique les tarifs d'un bon gastro alors que la prestation ne suit pas sur plusieurs plans. Nous n'y reviendrons pas car d'autres établissements proposent de meilleures prestations aux alentours.
  Par Nicolas Van Landeghem, March 13, 2017
• ★ ★ ★ ★ ★
  Un service agréable, souriant, j'ai pu déguster un maquereau accompagné de poireaux et d'une préparation à base de Dashi, délicieux. Un restaurant de qualité, à découvrir.
  Par Vincent Gouvion, November 06, 2016
• ★ ★ ★ ★ ★
  Repas excellent, des accords de saveurs unique dans le coin dont un maquereau sublimer par la cuisson et ses accompagnement. En somme un restaurant neuf mais fort prometteur. Conseiller à tous gourmet.
  Par Oscar Schwartz, September 01, 2016

Galerie de photos de La Fabrique

Coordonnées et localisation La Fabrique en Schiltigheim